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Pizza avec Burrata : Fiordilatte della Penisola

Dégustez nos spécialités italiennes à base des meilleurs produits fraîchement importés d’Italie

  Publié le 12/01/2022
Un voyage gustatif en Italie vous attend à la Pizzeria Restaurant les Cascades à La Roque sur Cèze, dans le Gard ! C’est bien connu, la cuisine italienne, quand elle est préparée dans les règles de l’art, fait de très nombreux adeptes. C’est pourquoi, au restaurant Les Cascades, notre équipe réunit toutes les conditions pour vous proposer cette cuisine italienne généreuse et authentique, tant appréciée. La recette pour y parvenir ? L’amour des bons produits qui est à la source de la cuisine italienne ! Nos chefs sont italiens, leur réputation n’est plus à faire. Ils maîtrisent cette cuisine avec passion, et sélectionnent des produits italiens haut de gamme provenant des meilleurs terroirs italiens. Le savoir-faire de nos chefs alliés à l’utilisation de produits italiens de qualité et de saison est notre force. En vous attablant au restaurant Les Cascades, vous êtes certains de savourer une cuisine italienne faite maison, des spécialités italiennes cuisinées dans le respect des traditions et revisitées avec créativité… ainsi qu’une sélection des meilleurs produits italiens issus de producteurs que nous sommes fiers de vous faire découvrir !
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cascades du sautadet gard la roque sur cèze

Cascades du Sautadet à deux pas du Restaurant Les Cascades

  Publié le 17/12/2021
Visitez les Cascades du Sautadet, La Roque sur Ceze, plus beau village de France…à deux pas du restaurant Les Cascades
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Pizza restaurant italie italien la roque sur cèze vallée de la cèze

L'art du pizzaïolo napolitain est depuis 2017 au patrimoine immatériel de l'Humanité selon l'Unesco.

  Publié le 21/01/2021
L’Unesco a classé, ce jeudi, ce « savoir-faire culinaire » et la gestuelle qui l’accompagne – faire valser la pâte dans les airs – parmi les trésors culturels.
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Lardo di Colonnata, un retour triomphant au restaurant !!

Le Lardo di Colonnata, un retour triomphant au restaurant !!

  Publié le 20/01/2021
Le lardo di Colonnata (aussi appelé lard blanc) est simplement le meilleur lard au monde! Coupé en tranches très très fines, fondant ainsi en bouche, il a sa particularité ...
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Mocetta Monte Rosa

Mocetta Monte Rosa

  Publié le 17/08/2018
Viande séchée bovine typique de la Vallée d'Aoste, la mocetta a des origines très anciennes et est aujourd'hui reconnu comme un Produit Agroalimentaire Traditionnel (P.A.T.) italien.
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