L’Unesco a classé, ce jeudi, ce « savoir-faire culinaire » et la gestuelle qui l’accompagne – faire valser la pâte dans les airs – parmi les trésors culturels.

Dès l'an prochain, venez goûter notre nouvelle huile d'olive Extra Vierge issue des meilleurs olives Taggiasca. Nous avons été conquis par le goût et l'authenticité! En espérant que vous le serez aussi :) Nous avons été reçus par la figure locale, Armando, directement dans son usine à Nasino, petite ville dans l'arrière-pays de la Ligurie. Merci Frantoio da olive Armando Garello